Ensalada de frutas al turrón:
Ingredientes:
1 tableta de turrón blando de almendras
2 plátanos
2 peras
2 manzanas
2 naranjas
2 kiwis
50 gr de avellanas
50 gr de nueces
1 vaso de vino dulce
Azúcar
Preparación:
Cortar la tableta de turrón en cuadraditos.
Cortar en cuadrados pequeños la fruta previamente pelada, (el plátano cortarlo en rodajas), y ponerlos todos en un bol regándolos con el vaso de vino dulce y 50 gramos de azúcar. Dejar en maceración en la nevera durante unas 3 horas.
Mientras partir los frutos secos y molerlos bien con el mortero. Repartir porciones iguales en los distintos cuencos en donde vaya a servirse.
Mezclar la fruta con el turrón e ir rellenando posteriormente los cuencos.
Poner en la nevera hasta la hora de servir.
Y bueno, aquí tenéis el menú de Nochebuena que entre mi prima y yo vamos a elaborar para toda la familia, menos un postre típico de nuestra familia que no lo he puesto porque mi madre se niega a darme la receta jaja, dice que es suyo xD. Bueno, ya me contáis que platos soléis comer vosotras esa noche tan especial.
Espero que os guste!!!
Vaya, que receta mas original! Tendre que probarla :)
ResponderEliminarBesos y felices fiestas!